Stéphane QUIBAN est de la vieille école, il est boulanger pâtissier depuis l'âge de 16 ans.

Il se lève très tôt chaque matin, pour assurer l'ensemble de la production à vendre en boutique. Il fabrique lui-même ses levains naturels d'une qualité exceptionnelle. 

Il est régulièrement primé lors de concours qu'il remporte : 

• meilleur baguette de tradition française

• meilleur croissant

• meilleur galette

Toujours dans le but de satisfaire sa clientèle en lui proposant le meilleur.

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